Gleðilegt nýtt ár! Ég ætlaði að deila alla vega einni jólalegri uppskrift í desember, tók meira að segja myndina, en svo flaug tíminn og ég kláraði aldrei að setja færsluna upp. Ég bæti þetta upp með uppskrift sem ég setti inn á Lestur & Latte bloggið í dag, að amerískum pönnukökum með berjum, sem ég ber fram með hreinu hlynsírópi (þessar á myndinni eru með bláberjum en stundum geri ég þær með hindberjum). Ég breytti nafninu á blogginu vegna bókanna sem ég fjalla um, en allar uppskriftir eru enn á sama stað.